NÃO CONTÉM GLÚTEN : aspectos regulatórios e a culinária aplicada a dietas com restrição de glúten
18 de jul
Tipo de evento: Congresso
Online
Realizador: USFSC/NUPPRE - Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições
Descrição do evento
Você se interessa por dietas sem glúten? Quer entender os aspectos regulatórios que envolvem os alimentos “sem glúten” e descobrir deliciosas receitas para tornar sua culinária livre dessa substância? Junte-se a nós neste webinar especial, onde abordaremos todos os detalhes sobre as restrições de glúten, desde a legislação até a prática na cozinha.
Data e hora:
ter, 18 de jul, 09h00