Resumo

Neste resumo executivo, a ACT Promoção da Saúde apresenta propostas de políticas tributárias para que o Brasil enfrente à fome, amplie o acesso à alimentação saudável, promova saúde e proteção ambiental baseada nos princípios do equilíbrio e justiça fiscal. O material também sintetiza dados sobre o contexto alimentar no Brasil e o impacto na saúde e meio ambiente, e demonstra como a tributação favorece o consumo de produtos ultraprocessados, ao invés de privilegiar alimentos in natura e minimamente processados.