Painel Brasileiro da Obesidade
Ficha da publicação
Nome da publicação: Sistemas alimentares: para onde caminhamos e o que esperamos?
Autores: Fernanda Ribeiro Dos Santos De Sá Brito
Fonte: Cadernos de Saúde Pública
Publicado em: 2023
Tipo de arquivo: Artigo de periódico
Em um contexto de crise sanitária, social, política, econômica, vivenciamos um cenário extremamente preocupante para o campo da saúde coletiva: o recrudescimento da pobreza, da fome e da insegurança alimentar e nutricional. De maneira oportuna, o livro Sistemas Alimentares: Fome e Insegurança Alimentar e Nutricional no Brasil1 apresenta um panorama atualizado sobre uma temática fundamental para o campo da saúde coletiva.