Indices for measurement of sustainable diets: A scoping review

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Indices for measurement of sustainable diets: A scoping review

Indices for measurement of sustainable diets: A scoping review
2023
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Nome da publicação: Indices for measurement of sustainable diets: A scoping review

Autores: Rosa Sá De Oliveira Neta, Severina Carla Vieira Cunha Lima, Lorena Lima Do Nascimento, Camila Valdejane Silva De Souza, Clélia De Oliveira Lyra, Dirce Maria Lobo Marchioni, Angelo Giuseppe Roncalli Da Costa Oliveira,Editor: Laura Brunelli

Fuente: PLOS ONE

Publicado en: 2023

Tipo de archivo: Artigo de periódico

Tipo de estudio: Revisão

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Resumen

O sistema alimentar atual está associado a impactos negativos na saúde, insegurança alimentar e danos ambientais. Dietas sustentáveis têm atraído interesse crescente e novas propostas com abrangência global têm surgido. Esta revisão de escopo visa dar uma visão geral da análise de todas as evidências disponíveis relacionadas aos índices de dieta sustentável que foram desenvolvidos com base na Comissão EAT-Lancet.