Resumen

A Rede INFORMAS desenvolveu o Índice Food-EPI para avaliar a implementação de políticas governamentais sobre ambientes alimentares, comparando
cada país participante com as melhores práticas internacionais. No Brasil,
o módulo Food-EPI foi coordenado pela Universidade de Brasília (UnB), em
parceria com a Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Universidade
Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Universidade Federal de Goiás (UFG) e o
Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC).